Plaque Induction 2 Feux

Guide d'Achat Complet : Plaque Induction 2 Feux 2026

Comparatif des meilleurs modèles, critères de choix, installation et prix (50-200 €). Le guide pour studios, petites cuisines et résidences secondaires.

Pourquoi Choisir une Plaque Induction 2 Feux ?

La plaque induction 2 feux est la solution idéale pour les espaces restreints et les besoins de cuisson modérés. En 2026, elle représente 35% des ventes de plaques induction en France, portée par l'explosion du marché locatif des studios et l'essor des tiny houses.

Parfaite pour :

  • Studios et petites cuisines (moins de 8 m²) où l'espace plan de travail est limité
  • Résidences secondaires (maisons de campagne, appartements de vacances) utilisées ponctuellement
  • Personnes seules ou couples cuisinant peu et privilégiant la simplicité
  • Camping-cars et caravanes nécessitant un équipement compact et léger (modèles portables)
  • Cuisines d'appoint (bureaux, chambres d'hôtes, Airbnb) en complément d'une cuisine principale
  • Budget serré : investissement initial de 50 à 200 € seulement

Critères de Choix : Comparer les Spécifications

Puissance et Performance

La puissance totale d'une plaque induction 2 feux varie de 2000W à 3700W. Ce critère détermine la rapidité de chauffe et la capacité à utiliser les deux zones simultanément à pleine puissance.

  • Entrée de gamme (2000-2500W) : Suffisant pour bouillir de l'eau et mijoter. Limitations si les deux feux sont utilisés en même temps (répartition automatique de la puissance).
  • Milieu de gamme (2800-3200W) : Meilleur équilibre. Permet d'utiliser les deux feux à 80% de leur capacité simultanément.
  • Haut de gamme (3400-3700W) : Fonction booster sur au moins un feu (jusqu'à 2000W), idéal pour saisir rapidement.

Important : Vérifiez que votre installation électrique supporte la puissance. Une plaque de 3000W nécessite une ligne dédiée 16A (disjoncteur + prise). Les modèles au-delà de 3200W peuvent nécessiter du 20A. Consultez un électricien si vous habitez dans un logement ancien (pré-1990).

Dimensions et Encastrement

Les plaques induction 2 feux se déclinent en plusieurs formats :

Format Dimensions Plaque Découpe Nécessaire Utilisation
Compact 28-30 cm x 50-52 cm 26 cm x 48 cm Très petits espaces, camping-cars
Standard 30 cm x 51-60 cm 28 cm x 49-58 cm Studios, cuisines équipées
Portable Pose libre (pas d'encastrement) - Mobilité, cuisine temporaire

Conseil : Mesurez précisément votre plan de travail AVANT l'achat. Laissez 5 cm de marge de chaque côté de la plaque pour éviter la surchauffe des meubles adjacents. Si votre plan de travail fait moins de 40 cm de large, optez pour un modèle portable posé sur un meuble indépendant.

Fonctionnalités Essentielles

  • Fonction Booster : Puissance maximale temporaire (2-3 min) pour porter à ébullition rapidement. Incontournable si vous utilisez quotidiennement la plaque.
  • Timer / Minuteur : Extinction automatique après durée programmée (utile pour les cuissons longues : riz, pâtes). Présent sur 70% des modèles milieu de gamme.
  • Sécurité enfant (verrouillage) : Bloque les commandes tactiles. Obligatoire si vous avez des enfants en bas âge.
  • Détection de casserole : La plaque s'éteint automatiquement si aucun récipient compatible n'est détecté. Économise l'énergie et évite les accidents.
  • Indicateur de chaleur résiduelle : Voyant lumineux signalant que la zone est encore chaude après extinction (la plaque refroidit en 2-3 min).
  • Niveaux de puissance : De 6 niveaux (basique) à 15 niveaux (précision maximale). 9 niveaux suffisent pour un usage domestique classique.

Top 7 des Meilleures Plaques Induction 2 Feux 2026

Budget : 50-100 €

1. Candy CI 620 C — Meilleur rapport qualité-prix

79 €

Caractéristiques : 2900W total, zones 14,5 cm et 18 cm, 6 niveaux de puissance, minuteur, détection casserole, dimensions 29 x 51 cm.

✓ Avantages : Prix imbattable, fiable (marque du groupe Haier), installation simple, faible encombrement.

✗ Inconvénients : Pas de fonction booster, commandes basiques, ventilateur un peu bruyant.

Notre avis : Le choix évident pour un premier équipement ou une résidence secondaire. Robuste et sans fioritures.

2. Brandt BPI6210B — Le compact efficace

95 €

Caractéristiques : 3000W, 2 zones 16 cm, 9 niveaux, fonction booster 1400W, timer 99 min, détection casserole, 28 x 49 cm.

✓ Avantages : Fonction booster performante, dimensions extra-compactes, garantie 2 ans Brandt, commandes réactives.

✗ Inconvénients : Zones de même taille (moins polyvalent), câble d'alimentation court (1,2 m).

Notre avis : Idéal pour les très petites cuisines (moins de 6 m²). La fonction booster fait la différence dans cette gamme de prix.

Milieu de Gamme : 100-150 €

3. Sauter SPI4300B — La référence française

129 €

Caractéristiques : 3600W, zones 18 cm (1800W) et 21 cm (2000W), 14 niveaux, booster 3000W, timer, verrouillage enfant, 30 x 52 cm.

✓ Avantages : Marque française reconnue, puissance élevée, fonction booster sur les 2 zones, précision 14 niveaux, SAV réactif.

✗ Inconvénients : Prix supérieur à la concurrence, nécessite prise 20A.

Notre avis : Le meilleur choix si vous cuisinez quotidiennement. Performances proches d'une plaque 4 feux entrée de gamme.

4. Whirlpool ACM 808 BA — Design et ergonomie

139 €

Caractéristiques : 3200W, zones 14,5 cm et 21 cm, 9 niveaux, booster 2100W, commandes slider (curseur), timer, cadre biseauté, 30 x 51 cm.

✓ Avantages : Interface intuitive (slider), design premium (cadre chromé), silence de fonctionnement, répartition intelligente de la puissance.

✗ Inconvénients : Commandes tactiles sensibles (peuvent réagir à l'humidité), prix élevé pour 2 feux.

Notre avis : Pour ceux qui privilégient l'esthétique et le confort d'utilisation. Finitions irréprochables.

Premium : 150-200 € et plus

5. Electrolux EHH6240IOK — La performante

169 €

Caractéristiques : 3700W, zones 18 cm et 21 cm, 18 niveaux (précision maximale), double booster 3000W, timer par zone, fonction Bridge (fusion des 2 zones), 29 x 52 cm.

✓ Avantages : Fonction Bridge unique sur une 2 feux (pour poissonnières), 18 niveaux de précision, double booster, arrêt automatique par débordement.

✗ Inconvénients : Prix élevé pour 2 feux, installation électrique renforcée obligatoire (20A), manuel en anglais/allemand.

Notre avis : Surpuissante pour une 2 feux. Réservée aux cuisiniers exigeants en espace réduit (studios haut de gamme, tiny houses premium).

6. Bosch PUE612FF1E — La compacte premium

189 €

Caractéristiques : 3200W, zones 14,5 cm (1400W booster) et 21 cm (2100W booster), 17 niveaux, DirectSelect (sélection directe), timer, cadre inox, 30 x 52 cm.

✓ Avantages : Qualité Bosch (garantie 2 ans), DirectSelect très réactif, design sobre, arrêt automatique sécurisé, consommation mesurée en temps réel.

✗ Inconvénients : Prix 2x supérieur à l'entrée de gamme, zones petites (peu adaptées aux grandes casseroles).

Notre avis : Le luxe dans un petit format. Pour ceux qui veulent le meilleur, même dans 30 cm de largeur.

7. Rosieres RPI33IN — Portable polyvalente

109 €

Caractéristiques : 3400W, 2 zones 18 cm, 10 niveaux, booster 2000W, timer, pose libre (pieds antidérapants), câble 1,8 m, 29 x 50 cm, 3,2 kg.

✓ Avantages : Totalement portable (pas d'encastrement), idéale camping-car, légère, installation zéro, rangeable après usage.

✗ Inconvénients : Moins stable qu'une encastrée, commandes basiques, câble visible.

Notre avis : La solution nomade parfaite. Aussi efficace qu'une encastrée, mais transportable. Géniale pour les locations saisonnières.

Tableau Comparatif Récapitulatif

Modèle Prix Puissance Booster Niveaux Meilleur pour...
Candy CI 620 C 79 € 2900W Non 6 Budget minimal
Brandt BPI6210B 95 € 3000W 1400W 9 Très petits espaces
Sauter SPI4300B 129 € 3600W 3000W 14 Usage quotidien intensif
Whirlpool ACM 808 BA 139 € 3200W 2100W 9 Design et ergonomie
Electrolux EHH6240IOK 169 € 3700W 3000W 18 Cuisiniers exigeants
Bosch PUE612FF1E 189 € 3200W 2100W 17 Qualité premium
Rosieres RPI33IN 109 € 3400W 2000W 10 Mobilité (portable)

Installation : Encastrement et Raccordement Électrique

Découpe du Plan de Travail

L'encastrement d'une plaque induction 2 feux nécessite une découpe précise au millimètre près. Matériel nécessaire :

  • Scie sauteuse avec lame pour bois ou stratifié (dents fines)
  • Mètre, équerre, crayon de menuisier
  • Perceuse avec mèche bois 10 mm (pour amorcer les angles)
  • Ruban adhésif de masquage (évite les éclats)
  • Joint silicone spécial cuisine (étanchéité)

Procédure :

  1. Vérifiez les dimensions de découpe dans le manuel (généralement 2 cm de moins que la plaque)
  2. Tracez le rectangle au crayon sous le plan de travail (utilisez le gabarit en carton fourni si disponible)
  3. Percez un trou de 10 mm dans chaque angle du rectangle
  4. Insérez la lame de scie sauteuse et découpez en partant d'un trou (vitesse moyenne, sans forcer)
  5. Poncez les bords coupés et appliquez du silicone sur le pourtour de la découpe (protection contre l'humidité)
  6. Posez la plaque dans la découpe et fixez avec les brides métalliques fournies (serrage modéré)

Important : Si votre plan de travail est en bois aggloméré (IKEA, Leroy Merlin), imperméabilisez OBLIGATOIREMENT les chants découpés avec du silicone ou de la peinture étanche. L'humidité ferait gonfler le matériau en quelques mois.

Raccordement Électrique

Une plaque induction 2 feux nécessite une ligne électrique dédiée protégée par un disjoncteur dimensionné selon la puissance :

  • Plaque jusqu'à 3200W : Disjoncteur 16A, câble 3x2,5 mm² (section phase + neutre + terre)
  • Plaque de 3200W à 3700W : Disjoncteur 20A, câble 3x2,5 mm² ou 3x4 mm² selon longueur
  • Protection différentielle : Obligatoire 30 mA (norme NF C 15-100)

Branchement : La majorité des plaques 2 feux sont fournies avec un câble pré-monté et une prise classique 16A. Si la puissance dépasse 3200W, vous devrez remplacer la prise par un domino de raccordement direct (câble 3 fils : marron = phase, bleu = neutre, jaune-vert = terre).

Sécurité : Le raccordement électrique doit être réalisé par un professionnel qualifié si vous n'avez aucune connaissance en électricité. Un branchement incorrect peut provoquer un incendie ou détruire la plaque. Coût d'un électricien : 60-100 € pour une installation simple. Vérifiez également que votre logement dispose d'un tableau électrique aux normes (disjoncteur différentiel 30 mA obligatoire depuis 1991).

Ventilation et Dégagement

Contrairement au gaz, l'induction ne produit pas de combustion, donc aucune VMC spécifique n'est obligatoire. Cependant, respectez ces distances de sécurité :

  • 5 cm minimum entre la plaque et les meubles latéraux (éviter la déformation due à la chaleur des casseroles)
  • 65 cm minimum entre la plaque et une hotte aspirante
  • 10 cm d'espace libre sous le plan de travail pour la ventilation du système électronique
  • Ne jamais installer au-dessus d'un réfrigérateur, lave-vaisselle ou four (risque de surchauffe)

Casseroles et Ustensiles Compatibles

L'induction fonctionne uniquement avec des ustensiles à fond ferromagnétique (aimanté). Pour vérifier si vos casseroles sont compatibles, posez un aimant sous le fond : s'il adhère, elles fonctionneront.

Matériaux Compatibles

  • Acier émaillé : Compatible à 100% (casseroles classiques Tefal, Beka)
  • Fonte : Excellent (cocottes Le Creuset, Staub, poêles en fonte)
  • Inox ferromagnétique : Compatible si mention "tous feux dont induction" (test aimant obligatoire)
  • Inox 18/10 standard : NON compatible (la plupart des casseroles inox bas de gamme)

Matériaux NON Compatibles

  • Aluminium pur : Ne fonctionne pas (sauf si fond rapporté ferromagnétique spécial induction)
  • Cuivre : Incompatible (casseroles professionnelles, bassines à confiture)
  • Pyrex / Verre : Incompatible (plats à gratin, casseroles vision)
  • Céramique : Incompatible

Budget ustensiles : Si vous devez renouveler vos casseroles, prévoyez 50-150 € pour un set 3 pièces compatible induction (Tefal Ingenio, Beka Chef, Ikea 365+). Les marques professionnelles (De Buyer, Cristel) coûtent 200-500 €.

Entretien et Nettoyage

Nettoyage Quotidien

L'un des grands avantages de l'induction : la surface reste quasiment froide pendant la cuisson (seule la chaleur de la casserole se transmet). Les projections ne carbonisent donc pas.

  • Après chaque utilisation : Essuyez avec une éponge humide et du liquide vaisselle. Séchez avec un chiffon microfibre.
  • Taches tenaces : Grattoir spécial vitrocéramique (lame en métal à 20-30°) + crème nettoyante vitrocéramique (Cif, HG, Starwax).
  • Traces de calcaire (auréoles blanches) : Vinaigre blanc chaud + chiffon microfibre.
  • Traces de brûlé (rare en induction) : Bicarbonate de soude + eau (pâte) + grattoir.

Produits à Éviter

  • Éponges abrasives (rayent la surface en verre)
  • Produits acides agressifs (détartrants WC, déboucheurs)
  • Nettoyeur vapeur haute pression (risque d'infiltration)

Astuce : Nettoyez TOUJOURS la plaque à froid (attendez 10 min après utilisation). Les résidus s'enlèvent mieux à froid et vous évitez de vous brûler.

Consommation Électrique et Coût d'Utilisation

Une plaque induction 2 feux consomme en moyenne 250-350 kWh par an pour un usage domestique classique (1-2 personnes cuisinant 5-6 fois par semaine). Avec le tarif EDF réglementé 2026 à 0,22 €/kWh, cela représente :

  • Usage léger (3-4 repas/semaine) : 200 kWh/an = 44 € par an
  • Usage moyen (1 repas/jour) : 300 kWh/an = 66 € par an
  • Usage intensif (2 repas/jour) : 400 kWh/an = 88 € par an

À titre de comparaison, une plaque gaz 2 feux coûte 80-120 € par an (gaz de ville) ou 150-200 € (bouteilles), et une vitrocéramique 2 feux 80-110 € par an. L'induction est la plus économique à l'usage.

Durée de Vie et Garantie

Une plaque induction 2 feux de qualité dure 10 à 15 ans en usage domestique normal. Les principales pannes :

  • Défaillance de l'électronique (carte de puissance) : 40% des pannes, généralement sous garantie (2 ans constructeur)
  • Fissure de la plaque en verre : Due à un choc thermique (casserole glacée sur plaque chaude) ou un impact. Non couvert par la garantie.
  • Ventilateur bruyant : Encrassement ou usure, remplaçable (50-80 € pièce + main d'œuvre)

Extension de garantie : Certains revendeurs (Darty, Boulanger) proposent une garantie 5 ans pour 15-30 € supplémentaires. Intéressant sur les modèles haut de gamme (150 € et plus).

Liens Utiles

Questions fréquentes

Quelle puissance choisir pour une plaque induction 2 feux ?

Pour un usage quotidien, privilégiez au minimum 3000W avec fonction booster. Les modèles à 2000-2500W sont trop justes si vous utilisez les deux feux simultanément (la puissance se répartit, ralentissant la cuisson). Les modèles 3200-3700W offrent le meilleur confort, mais nécessitent une prise 20A. Notre recommandation : Sauter SPI4300B (3600W, 129 €) pour un usage intensif.

Une plaque induction 2 feux suffit-elle pour cuisiner tous les jours ?

Oui, pour 1-2 personnes. Vous pouvez cuisiner un plat principal + accompagnement simultanément (ex : poêle + casserole). Pour une famille de 3-4 personnes ou si vous cuisinez des repas élaborés (entrée + plat + dessert), une plaque 4 feux sera plus confortable. La limite d'une 2 feux : impossible de faire cuire 3 casseroles en même temps (ex : pâtes + sauce + légumes).

Faut-il changer toutes ses casseroles pour l'induction ?

Pas forcément. Testez vos casseroles actuelles avec un aimant : si l'aimant colle au fond, elles sont compatibles induction. Les casseroles en acier émaillé (Tefal classique), en fonte (Le Creuset) et une partie de l'inox fonctionnent. En revanche, les casseroles en aluminium pur, cuivre et pyrex ne fonctionneront jamais. Budget si remplacement total : 50-150 € pour un set basique 3 pièces compatible induction.

Quelle est la différence entre une plaque encastrable et portable ?

Une plaque encastrable nécessite une découpe dans le plan de travail et se fixe de manière permanente (installation définitive). Une plaque portable se pose librement sur n'importe quel meuble ou table, se range après usage et peut être transportée (camping-car, location saisonnière). Performances identiques, mais la portable est moins esthétique (câble visible) et moins stable. Notre recommandation portable : Rosieres RPI33IN (109 €, 3400W).

Peut-on installer une plaque induction dans un camping-car ?

Oui, sous conditions. Il faut un convertisseur 12V vers 220V d'au moins 3500W (onduleur pur sinus) et une batterie lithium de forte capacité (200-300 Ah minimum). En pratique, l'induction consomme trop pour un usage sur batterie autonome (décharge rapide). Solution recommandée en camping-car : plaque induction portable 2 feux utilisée uniquement sur branchement électrique 220V (aire de camping-car, camping). Sinon, privilégiez le gaz (autonomie totale).